Tag: Grønne Proteiner

• Linser

  

  LINSER Når man går ind af døren til Linse-verdenen, så går man samtidig ind af en dør, hvor det kan være svært at overskue forskellene imellem linser, og hvad man kan bruge dem til. Jeg vil her forsøge at gøre det så simpelt som muligt, så det bliver nemmere for dig, at vælge linser som…

  dyrvigdaily

  28. oktober 2024

  AFTENSMAD, FRUGT & GRØNT, GRØNNE PROTEINER, GRØNNE VERDEN, KULHYDRATER, MELLEMØSTEN, NORD AFRIKA, OPSKRIFTER, PROTEINER, SALATER, SUNDE TARME, SUNDHED, SYD ASIEN, VÆGTTAB, VEGETAR, VERDENS SMAGE

  Beluga Linser, Brune Linser, Daal, Dahl, Daily Daal, Dal, Dhal, Grønne linser, Grønne Proteiner, Linser, Masoor Daal, Puy Linser, Røde Linser, Røde Splitlinser

• Raita

  

  Raita på dansk refererer til en traditionel indisk yoghurt-dip, der serveres som tilbehør til hovedretter, især når maden er krydret. Den kolde Raita hjælper med at balancere de stærke smage og giver en forfriskende effekt. Basen er altid yoghurt (eller “curd”), som kan blandes med forskellige ingredienser som grøntsager, frugter eller krydderier. Raita er på…

  dyrvigdaily

  13. oktober 2024

  AFTENSMAD, DRESSING & RELISH, EFTERÅR, FORÅR, FRUGT & GRØNT, GRØNNE PROTEINER, GRØNNE VERDEN, KULHYDRATER, OPSKRIFTER, SALATER, SÆSON, SOMMER, SUNDE TARME, SUNDHED, SYD ASIEN, VÆGTTAB, VEGETAR, VERDENS SMAGE, VINTER

  Boondo Raita, Daal, Dahl, Dal, Dhal, Frugt Raita, Grønne Proteiner, Grøntsags Raita, GRILL, Mynte Raita, Raita, SOMMER, Tzatziki

• Daily Daal

  

  Daal (eller dal, dahl, dhal) er en ret, der stammer fra det indiske subkontinent og har en flere tusinde år gammel historie. Ordet “daal” henviser både til de linser, bønner eller kikærter, der bruges til retten, samt til selve retten, som typisk består af kogte bælgfrugter krydret med forskellige krydderier. Daal har rødder i det…

  dyrvigdaily

  13. oktober 2024

  AFTENSMAD, EFTERÅR, FRUGT & GRØNT, GRØNNE PROTEINER, GRØNNE VERDEN, KULHYDRATER, OPSKRIFTER, PROTEINER, SÆSON, SUNDE TARME, SUNDHED, SYD ASIEN, VÆGTTAB, VEGETAR, VERDENS SMAGE, VINTER

  Chana Daal, Daal, Dahl, Daily Daal, Dal, Dhal, Grønne linser, Grønne Proteiner, Linser, Masoor Daal, Røde Linser, Tadka, Tadka Daal, Tarka Daal, Toor Dahl

• Ristede Kikærter (Ingrid ærter)

  

  Mange køber en dåse, dræner dem og smider dem i ovnen. Og lad det være sagt med det samme, at det kan du sagtens.  Der kan være mange årsager til at spise kikærter, men hvis det er med baggrund i miljøet, tillader jeg mig at rette en væsentlig misforståelse. Kikærter produceres i Sydeuropa, mellemøsten og…

  dyrvigdaily

  11. april 2024

  AFTENSMAD, GRØNNE PROTEINER, GRØNNE VERDEN, MELLEMØSTEN, OPSKRIFTER, PROTEINER, SALATER, SUNDHED, VÆGTTAB, VEGETAR, VERDENS SMAGE

  Bornholm, Bornholmske råvarer, Grønne Proteiner, Ingrid ærter, Kikærter, Kikærtesuppe, Slankekur, VÆGTTAB, Veganer, VEGETAR

• Chili Con Carne

  

  Vi skal tilbage til midten af 1800 tallet, og en tur over atlanten i Chistopher Columbus fodspor. I Texas var der mange indvandrere fra Europa, som stiftede landbrug – både med korn og dyr. I sær kvæg… Texas ligger op tio den Mexicanske grænse, og en del Mexicanere tog til Texas for at arbejde. Og…

  dyrvigdaily

  10. december 2023

  AFTENSMAD, EFTERÅR, KØD, MEXICO, NORD AMERIKA, OKSE, OPSKRIFTER, PROTEINER, VERDENS SMAGE, VINTER

  Bønner, chili, Chili Con Carne, Grønne Proteiner, Gryderet, Kidney bønner, MEXICO, Texas, Texmex, USA

• Kikærtesuppe

  

  Min Kikærtesuppe er en karry/chili suppe lavet på kyllingfond. Suppe til 4 personer 1 Liter Kyllingfond 3 Gulerødder 1 Hvidløg 250 ml. Kokus mælk (gerne light) 200 gram Kikærter (tørret) 1/2 stykke Citrongræs 1 stykke broccoli 2 tsk Karry (gerne min hjemmelavede) Salt og friskkværnet peber Koriander (frisk) Husk ! Kikærterne lægges i blød om…

  dyrvigdaily

  14. september 2023

  GRØNNE PROTEINER, GRØNNE VERDEN, OPSKRIFTER, PROTEINER, SUNDHED, VÆGTTAB

  Grønne Proteiner, Gulerødder, karry, Kikærter, Kikærtesuppe, Slankekur, Vægttab, Veganer, VEGETAR