Velkommen til Dyrvig Daily
VELKOMMEN TIL 2026
Velkommen til Dyrvig Daily. Dette er stedet hvor du kan hente inspiration til en sundere hverdag, med masser af viden og opskrifter.
Vinteren er for alvor over os, og den ellers triste januar står i slankekurenes tegn – i hvert fald for mange. Her på siden kan du deltage i vores challenge, men du kan også blot hente inspiration en sund livsstil.
OPLEV DE FORSKELLIGE LANDES MADKULTUR
Verdens smage er mit univers, hvor jeg fordyber mig i udvalgte lande – kigger på deres råvarer og krydderier. Og så beskriver jeg deres menu opbygning, samt laver en masse af områdets retter. Det er også stedet du kan bruge på din rejse – dels som rejseguide i menukortet, men også få letforståelig viden om landets køkken.
Langtidsstegt dådyr med valnøddesauce
Efterår og vinter byder også på vildtretter. Dådyr er en af dem, og hvis man kan se sig fri for at tænke for meget på Bambi, så er det en utrolig lækker…
Læs mere
Ærtesuppe med kammuslinger
Ærtesuppe er noget af det skønneste man kan spise om vinteren. Det fantastiske er, at frosne ærter faktisk beholder sundheden vinteren over. I en traditionel ærtesuppe, er der også kartofler, men jeg…
Læs mere
Hummus med glaseret gulerødder og pinjekerner
Her er en autentisk, klassisk opskrift på hummus – som den laves i Mellemøsten. Men sat sammen som en lille vegetarisk ret, som kan bruges som tilbehør, tapas eller forret. INGREDIENSER 130…
Læs mere
Fusilli med pancetta og plukket kylling
En af mine “go to” frokostretter som jeg har lavet virkelig mange af, men faktisk aldrig beskrevet før nu. Til tider min søns yndlingsspise, andre gange har han fået den for meget. …
Læs mere
Fersken Glaseret Skinke
Dette er en sofistikeret version af den klassiske glaseret skinke. Glasering stammer egentlig fra Amerika, hvor brun farin blev skabt som et biprodukt efter sukkerproduktionen. Brun farin er sukker og melasse (biproduktet),…
Læs mere
Bossam (“보쌈”)
Bossam kommer af “bo” 보 som betyder at pakke eller at svøbe, og “ssam” 쌈 som betyder wrap eller noget man pakker ind i salatblade. Og det er meget præcist, hvad denne ret…
Læs mereGRATIS ONLINE TRÆNING
På denne side kan du også få hjælp til din træning. Vi har online videos, som du nemt kan følge på telefonen, tablet eller på computeren. Du kan også melde dig til vores 1 km løbeklub, hvor du kan lære at løbe, ved at løbe 1 km hver dag. Og så kan du også gennemføre vores toningsprogram med 14 nemme øvelser.
Abonnér på vores nyhedsmail
Skriv dig op til vores nyhedsbrev som udkommer en gang om måneden. Du kan altid afmelde det igen, hvis du ikke finder det interessant.
Dyrvig Daily 