Velkommen til Dyrvig Daily
VELKOMMEN TIL 2026
Velkommen til Dyrvig Daily. Dette er stedet hvor du kan hente inspiration til en sundere hverdag, med masser af viden og opskrifter.
Vinteren er for alvor over os, og den ellers triste januar står i slankekurenes tegn – i hvert fald for mange. Her på siden kan du deltage i vores challenge, men du kan også blot hente inspiration en sund livsstil.
OPLEV DE FORSKELLIGE LANDES MADKULTUR
Verdens smage er mit univers, hvor jeg fordyber mig i udvalgte lande – kigger på deres råvarer og krydderier. Og så beskriver jeg deres menu opbygning, samt laver en masse af områdets retter. Det er også stedet du kan bruge på din rejse – dels som rejseguide i menukortet, men også få letforståelig viden om landets køkken.
Peber Sauce – Sauce au Poivre
Dette er en klassisk pebersauce som man får til en lække bøf – og så er resten faktisk ligemeget. Men en god salat og en kartoffel er på ingen måde et skidt…
Læs mere
Dyrvigs Mørbradgryde
Enhver kok har sin egen mørbradgryde, så sådan en skal jeg selvfølgelig også have med det ambitionsniveau jeg har. Dette er min version af en opskrift, som stammer fra mine børns gudmor.…
Læs mere
Cherry pie
Der er noget helt særligt ved cherry pie. Den sprøde bund, det saftige, sød-syrlige fyld og den duft, der spreder sig i køkkenet under bagningen. I dag forbinder mange den med USA,…
Læs mere
Vintersalat med grønkål og æbler
Vinteren grøntafdelinger er ikke specielt spændende, men hvis man kigger lidt rundt, så kan man sagtens finde årstiden råvarer sammen med lidt import, og lave en skøn salat – som fx. denne…
Læs mere
Linse Brød
Linser er en af verdens ældste dyrkede afgrøder og blev brugt i det gamle Egypt og i området omkring Mesopotamia for over 8.000 år siden. Her lavede man flade brød og grød…
Læs mere
Gammeldavs fastelavnsboller
Fastelavn er en af de ældste folkelige højtider i Danmark – en blanding af kristen fasteforberedelse og gamle nordiske karnevalstraditioner. Og fastelavnsbollen er resultatet af flere hundrede års udvikling fra simpel hvedekage…
Læs mereGRATIS ONLINE TRÆNING
På denne side kan du også få hjælp til din træning. Vi har online videos, som du nemt kan følge på telefonen, tablet eller på computeren. Du kan også melde dig til vores 1 km løbeklub, hvor du kan lære at løbe, ved at løbe 1 km hver dag. Og så kan du også gennemføre vores toningsprogram med 14 nemme øvelser.
Abonnér på vores nyhedsmail
Skriv dig op til vores nyhedsbrev som udkommer en gang om måneden. Du kan altid afmelde det igen, hvis du ikke finder det interessant.
Dyrvig Daily 