Tag: Rabarber
-
Rabarber grød og kompot
Dette er smagen af sommer, og rabarber grød er både sundt og velsmagende. Nogle laver den som rødgrød sammen med andre bær – og sådan en opskrift kan du også finde her på siden, men denne gang skulle jeg prøve med rabarber fra egen have. OPSKRIFT 15-20 rabarber 1 dl rør sukker Vand fra hanen…
-
Bornholmsk Sommer Cocktail
Denne cocktail emmer af Bornholm. Den har Bornholmsk Gin, Bornholmsk Honning Syp, Bornholmske vinrabarber og eneste ikke Bornholmske element, er citronen og sukker siruppen. OPSKRIFT 1 del Bornholmer Honning Syp 1 del Ene Gin 1 del Rabarber Sirup – hjemmelavet Saft fra 1/2 Citron 1/2 del sukker sirup Shakes med is, og kommes i et…
-
Rabarber
Sommertid er også rabarber tid for mig – jeg elsker næsten alt med rabarber, om det er rabarbergrød, kompot, marmelade, drinks eller tærter. Måske er jeg ikke så vild med dem rå. De fleste rabarber som du køber eller som du har i haven, er dem man kalder “have rabarber”. De er røde udenpå, men…
-
Meno Power Protein Shake
Rødkløverekstrakt smager virkelig ikke godt – faktisk tror jeg ikke jeg har smagt noget der smager så grimt. Så tricket er, at arbejde med de bitre smage som der er i rødkløveren, og finde en balance så det smager godt. Det har jeg opnået med denne Meno Power Protein Shake. For at styrke og opretholde…
-
Rødgrød med fløde (og dukkah)
Det er altid sjovt at eksperimentere lidt med nye sammensætninger, og uanset hvor mærkeligt det lyder, så har jeg her fanget noget virkelig lækkert. Rødgrød spiste min mor næsten hver dag, og hun mente det var godt for maven. Sandt er det – fyldt med gode ting og kostfibre, og så smager det godt. Jeg…
-
Red Smoothie
Røde grøntsager indeholder betacaroten, men generelt i farven rød er der mange antioxidanter. B, C og E vitaminer samt mineraler som magnesium, kalium, fosfor og jern. Denne smoothie har ikke så mange kostfibre, og der er heller ikke mange proteiner – eller rettere ingen. Derfor anbefaler jeg, at man tilsætter en halv eller hel scoop proteinpulver.…
Dyrvig Daily 