Tag: Kirsebær
-
Cherry pie

Der er noget helt særligt ved cherry pie. Den sprøde bund, det saftige, sød-syrlige fyld og den duft, der spreder sig i køkkenet under bagningen. I dag forbinder mange den med USA, men faktisk begynder historien et helt andet sted. Frugttærter har eksisteret i århundreder i Europa. I middelalderen bagte man tærter med både frugt…
-
Kirsebærkage

Dette er sådan en sommerkage, som der skal bruges frisk fuldmodne danske kirsebær til. Kirsebær har sæson fra juli til september, og normalt synes jeg de er bedst i august. Kirsebær er også supersunde. Fyldt med A og C vitaminer – og sidstnævnte er i sær godt for immunforsvaret. A vitaminer er godt for synet, huden…
-
Kirsebær

Det er højsæson for kirsebær, og den løber fra juli til september – lige nu er de efter min smag bedst. De er supersunde. Fyldt med A og C vitaminer – og sidstnævnte er i sær godt for immunforsvaret. A vitaminer er godt for synet, huden og slimhinderne – og immunforsvaret. De er fyldt med…