Tag: Bredbladet persille
-
Middelhavs salattårn
Det er en klassisk middelhavsret – grøntsagstung, antiinflammatorisk og næringsrig. Grillet aubergine & squash med tomat, feta og urter. Lavet som et tårn, og passer perfekt til de fleste retter. OPSKRIFT 1 aubergine 1 squash 2 store tomater 100–150 g feta En håndfuld frisk persille eller basilikum 2–3 spsk olivenolie Salt og peber Evt. lidt…
-
Marokkansk salat
Man kan ikke længere sige, at en salat kommer det ene eller det andet sted fra – måske den er inspireret fra et land eller kontinent – og det er præcis hvad denne er. Med fokus på Nordafrika, har jeg lavet en salat, hvor især dressingen er inspireret af det marokkanske køkken. Den smager rigtig…
-
Hokkaido salat med spinat og feta
Dette er en virkelig lækker og sund salat – fyldt med alt det sundeste fra sæson. Fiberrig og antioxidantstærk salat, der styrker hjerte, immunforsvar og fordøjelse — og samtidig smager fantastisk. Med små mængder salt og fedt gør den velegnet til både vægtkontrol og hjertevenlig kost. OPSKRIFT 1 lille Hokkaido 2 store håndfuld frisk spinat…
Dyrvig Daily 