Tag: Sverige
-
Kantereltoast
Line og jeg var på weekend i Marstrand i Sverige. Vi var ude og spise på Grand Hotel Marstrand, som er et gammelt klassisk hotel, og en virkelig god restaurant. Forretten var en Kantareltoast, og den skulle jeg selvfølgelig prøve at lave da jeg kom hjem. Jeg elsker kantareller – det har jeg sagt før.…
-
Kardemommesnurre
Da jeg var barn, var det kanelsnejle og kanelbrød som var de populære valg. I dag er det i høj grad også den klassiske svenske version af bløddej med smag, som var fundet vejen til vores hjerter. “Fika” er svensk og betyder pause med kaffe og kage. Kardemommesnurren er helt central her, og hører sig…
Dyrvig Daily 