Tag: Klassens time kage
-
Drømmekage

Drømmekage er en af Danmarks mest elskede kager – og som min søn sagde “dem har jeg fået mange af i folkeskolen”. Og det er faktisk en del af historien, som begynder i Nordjylland, hvor kagen oprindeligt blev bagt som en familieopskrift. Den blev kaldt “Østergaardkagen” og det var Marie Nielsen Højgaard, som havde fundet…
-
Klassisk Chokolade kage

Dette er sådan en klassisk “klassens time kage”, hvor der er kælet lidt for ingredienserne og ikke mindst metoden. Det giver en svampet og virkelig smagfuld chokolade smag – lige noget for mig. OPSKRIFT 2 æg 175 gram hvedemel 140 gram rørsukker 140 gram brun farin 200 gram smør 35 gram Valhrona kakao 1 spsk…