Tag: Kartoffelmos

• Kartoffelmos

  

  Så deler vandene sig, for hvordan laver man den perfekte kartoffelmos ? Nogen mener med afsindig meget smør, og andre kan lige den mere grov.  Dette er min version. INGREDIENSER  10 store kartofler 25 gram smør 1/2 dl fløde 38% Flagesalt og friskkværnet peber SÅDAN GØR DU Skrald kartoflerne, og kog dem møre. Mens de…

  dyrvigdaily

  14. maj 2026

  AFTENSMAD, FRANKRIG, FRUGT & GRØNT, GRØNNE VERDEN, KULHYDRATER, MEXICO, NY NORDISK, OPSKRIFTER, SUNDHED, VEGETAR, VERDENS SMAGE

  Kartoffelmos, Kartofler

• Pot Pie

  

  Der findes mange versioner af en Pot Pie, men i særdeleshed i USA og England har man taget den til sig. Konceptet er i virkeligheden en tærte med kødfyld af en slags – nogengange en stuvning.  Denne er inspireret af en video, som min søn sendte til mig. Den havde egentlig kartoffelmosen ved siden af,…

  dyrvigdaily

  31. august 2024

  AFTENSMAD, EFTERÅR, ENGLAND, KØD, NORD AMERIKA, OKSE, OPSKRIFTER, PROTEINER, VERDENS SMAGE, VINTER

  Brun sauce, ENGLAND, Kartoffelmos, Langtidsstegt oksesteg, Pot Pie, Potpie, Tærte, USA, Vintermad