Tag: Hummus
-
Hummus med glaseret gulerødder og pinjekerner

Her er en autentisk, klassisk opskrift på hummus – som den laves i Mellemøsten. Men sat sammen som en lille vegetarisk ret, som kan bruges som tilbehør, tapas eller forret. INGREDIENSER 130 g tørrede kikærter (eller ca. 1 dåser, hvis du har travlt) 1 spsk tahin (sesampasta – vigtig for smagen!) 1 hvidløg Saft af…