Tag: Hjemmelavet

• Hjemmelavet pastrami

  

  Den deli, som oftest nævnes som den første pastrami deli i New York, var Sussman Volk’s deli i 1887. Historien er, at Sussman Volk – en rumænsk-jødisk immigrant, fik opskriften på pastrami af en ven til gengæld for at opbevare hans bagage. Volk begyndte at sælge pastrami-sandwiches fra sin slagterbutik på Lower East Side —…

  dyrvigdaily

  6. februar 2026

  AFTENSMAD, FROKOST, KØD, KULHYDRATER, NORD AMERIKA, OKSE, OPSKRIFTER, PROTEINER, VERDENS SMAGE

  Deli, Hjemmelavet, Hjemmelavet pastrami, New York, New York Deli, Oksesteg, Pastrami, Pastrami sandwich, Romænien, Sandwich, USA

• Flæskestegs Sandwich

  

  Det er en klassisk 80er ting som dukkede op i grillbaren, som et dansk alternativ til burgeren. Siden er det blevet en klassiker som stadig findes på den lokale grill, men også på mange spisesteder og caféer i gourmet versioner. Jeg elsker en god flæskestegssandwich, men jeg gider ikke spise de dårligste eksempler. Stegen skal…

  dyrvigdaily

  14. december 2024

  AFTENSMAD, AIRFRYER, EFTERÅR, FORÅR, GRIS, JUL, KØD, MIDSOMMER, NY NORDISK, OPSKRIFTER, PROTEINER, SOMMER, VINTER

  AIRFRYER, Brioche, flæskesteg, Flæskestegs sandwich, Flæskestegssandwich, Hjemmelavet, JUL, JULEAFTEN, Restemad, Stegt and