Tag: Hasselnødder

• Grillet Figner med Mascarpone

  

  Denne skønne dessert, har jeg tænkt over et stykke tid, i takt med den Bornholmske figner bliver klar. Grillet Figner med Mascarpone, figen/yuzu sirup og hasselnødder. OPSKRIFT PISKET MASCARPONE 200 gram Mascarpone 2 spsk æggeblomme 1 spsk rørsukker Pisk det godt, og bliv ikke forskrækket over massen først bliver tyndere, før den bliver til tykkere…

  dyrvigdaily

  2. september 2025

  DESSERT, EFTERÅR, FRUGT & GRØNT, GRØNNE VERDEN, GRILL, KULHYDRATER, NY NORDISK, OPSKRIFTER, SÆSON, SOMMER, VERDENS SMAGE

  Bornholmske figner, DESSERT, Figen, Figner, Grillet Figner, Grillet figner med mascarpone, Hasselnødder, Mascarpone, Yuzu

• Hjemmelavet Müslibar

  

  Müsli stammer fra Schweiz, og var ikke engang tænkt som morgenmad, men som et “formåltid” inden det rigtige. Det var en Schweizisk Dr Maximilian Oskar Bircher-Benner som arbejdede med sundhed igennem kosten. Baren er kommet til senere, men der er ikke en specifik kilde på hvorfra.  Jeg har prøvet flere opskrifter fra andre, og derfra…

  dyrvigdaily

  23. juli 2023

  ANTIOXIDANTER, BAGVÆRK, FRUGT & GRØNT, FULDKORN, GRØNNE PROTEINER, GRØNNE VERDEN, KAGER, KULHYDRATER, NØDDER, OPSKRIFTER, PROTEINER, VEGETAR

  Hasselnødder, Mandel, Mandler, Müsli, Müslibar, Nødder, Nuts, Pistacie nødder, PROTEINER, Rigtig mad, Valnødder

• Nødder

  

  Nødder er i virkeligheden et frø med skal på. Og nogle er slet ikke nødder, men frugter. Nødder er gode kilder til protein, fibre, fedt, vitaminer og mineraler. Nødder, som samtidig er rige på den gode fedt, findes i mange varianter – f. eks Mandler, Valnødder, Pecans, Peanuts, Hasselnødder og Pistacienødder.  Nødder er virkelig gode…

  dyrvigdaily

  22. juli 2023

  ANTIOXIDANTER, FRUGT & GRØNT, FULDKORN, GRØNNE PROTEINER, GRØNNE VERDEN, KULHYDRATER, NØDDER, PROTEINER, TEMA, VEGETAR

  Cashew nødder, Hasselnødder, Jordnødder, Mandel, Mandler, Nødder, Nuts, Paranødder, Peanuts, Pecan nødder, Pistacie nødder, PROTEINER, Valnødder