Tag: bacon

• Potato Skins

  

  Jeg fik dem her for første gang i 1990erne på Hard Rock Cafe. Men det er en klassiker på de amerikanske comfort food restauranter – fx. TGI Friday som påstår, at det er dem som har opfundet dem i 1970erne. Andre restauranter som R.J. Grunts i Chicago og The Prime Rib i Denver siger, at…

  dyrvigdaily

  12. november 2025

  AFTENSMAD, FRUGT & GRØNT, GRØNNE VERDEN, GRIS, KULHYDRATER, NORD AMERIKA, OPSKRIFTER, VERDENS SMAGE

  bacon, Bagte kartofler, Kartofler, Potato skins, TGI Friday

• Smag & Struktur i salat

  

  TRIN 3 : DYRVIG DAILY SALATVÆRKSTED Det skal handle om både smag og struktur, således du får noget som knaser, men det er også her du finder din umami. Og så er det her hvor du skal fuldende din smagsoplevelse, ud fra smagshjulet. Jeg bliver ofte spurgt om en god opskrift på en salat. Og…

  dyrvigdaily

  8. januar 2024

  AFTENSMAD, ANTIOXIDANTER, FRUGT & GRØNT, GRØNNE VERDEN, SALATER, SUNDE TARME, SUNDHED, VÆGTTAB, VEGETAR, VITAMINER & MINERALER

  ANTIOXIDANTER, bacon, Nødder, Nytårsfortsæt, ost, Slankekur, Smag og struktur, SUNDHED, Umami, VÆGTTAB

• Stegte ris med bacon

  

  Stegte ris er i den grad teenager mad. Det er nemt at lave, og har man fået ris aftenen i forvejen, så er det genialt at gemme dem.  Ris fra dagen i forvejen Bacon i tern 2 spsk Teriyaki sauce 2 spsk Sriracha sauce 2 spsk Honning 2 spsk Ris eddike 3 spsk Soya sauce…

  dyrvigdaily

  4. september 2023

  ØST ASIEN, GRIS, KØD, OPSKRIFTER, RIS, VERDENS SMAGE

  Asien food, ØST ASIEN, østen, bacon, RIS, Stegte ris, teriyaki