Tag: Vitaminer
-
Blåbær Mango Syltetøj
Jeg elsker både Mango og Blåbær. Mango har jeg lige fået ind af døren fra Greenmate og de er seriøs lækre – store, saftige og en skøn smag. Blåbær er fra min egen have, selvom det er en lille høst. Men du kan købe begge dele i dit lokale supermarked, ligesom begge dele er genialt,…
-
Tomater
Da jeg var lille, kunne jeg ikke lide tomater. Da jeg blev ældre kunne de søde snige sig ned. Men nu, elsker jeg næsten dem alle – men tomater skal helst være danske, og de skal helst have samme farve inden i som uden på – og være modne. Tomat består primært af vand, og…
-
Kirsebær
Det er højsæson for kirsebær, og den løber fra juli til september – lige nu er de efter min smag bedst. De er supersunde. Fyldt med A og C vitaminer – og sidstnævnte er i sær godt for immunforsvaret. A vitaminer er godt for synet, huden og slimhinderne – og immunforsvaret. De er fyldt med…
-
D Vitamin
Hvis man spørger sundhedsstyrelsen, så er svaret ja, men spørger du mig, vil du få et mere nuanceret svar – mest fordi jeg gerne vil lade dig selv bestemme det. Du skal have 10 µg (microgram) D vitamin om dagen, og om sommeren får du dit behov dækket af solens stråler, men undersøgelser vidner om,…
