Tag: Brune kartofler

• Juleskinke

  

  Grisen har været en klassisk bestanddel af julens mad, helt tilbage fra 1700 tallet. Den blev fedet op, og slagtet ved juletid, og hvert et hjørne af den blev brugt. Slaget til rullepølse, bryst og ryg til flæskesteg og ribbensteg. Blodet til blodpølse, rester til medister. Og lårene blev brugt til juleskinken. Glasering stammer egentlig…

  dyrvigdaily

  14. december 2023

  AFTENSMAD, EFTERÅR, GRIS, JUL, JULEHYGGE, KØD, NY NORDISK, OPSKRIFTER, PROTEINER, VERDENS SMAGE, VINTER

  Brune kartofler, Glaseret skinke, Grønkål, JUL, Julegrisen, Julemiddag, Juleskinke, Skinke, Stuvet grønkål

• Brune Kartofler

  

  Ingen juleaften uden brune kartofler, og de er faktisk lettere at lave end man lige forestiller sig.  Hvide pillede og kogte asparges kartofler 200 gram smør 200 gram rørsukker 1-4 spsk piskefløde Skræl og kog kartoflerne. Tag en stiplet pande på mellemvarme. Placer sukkeret i midten og lad det smelte. Tilsæt smøret og lad det…

  dyrvigdaily

  20. november 2023

  AFTENSMAD, EFTERÅR, FRUGT & GRØNT, GRØNNE VERDEN, JUL, JULEAFTEN, KULHYDRATER, NY NORDISK, OPSKRIFTER, VEGETAR

  Brune kartofler, JUL, JULEAFTEN, Karamelliseret kartofler, Kartofler