Tag: Toor Dahl
-
Daily Daal

Daal (eller dal, dahl, dhal) er en ret, der stammer fra det indiske subkontinent og har en flere tusinde år gammel historie. Ordet “daal” henviser både til de linser, bønner eller kikærter, der bruges til retten, samt til selve retten, som typisk består af kogte bælgfrugter krydret med forskellige krydderier. Daal har rødder i det…