Tag: Spareribs
-
Pork Belly Burnt Ends
En populær grill ting for tiden, hvor det er bryststykket fra grisen som skæres i store tern. Først får det en rub at krydderier og brun farin, og derefter steges i en gryde sammen med en væde – og her bruger jeg to Dr. Pepper, men du kan bruge cola, øl, vin eller fond. OPSKRIFT…
-
Spareribs
Det er jo en sjov ting, at et land som Danmark som har haft gris altid, og som har spist gris altid, skal hente inspiration fra et kontinent hvor den er kommet til ved hjælp af Christoffe Columbus og Hernando de Soto. Sidstnævnte kom med 13, og et år efter var der 700. Spareribs har…
Dyrvig Daily 