Tag: FISK
-
Stegt Rødspættefilet
Rødspætten er en såkaldt mager fisk, og i kategorien fladfisk. 17,5% protein og blot 1,9% fedt. Det betyder samtidig, at det jo ikke er den sundeste fisk i havet set ud fra omega 3 fiskeolie, men stadig flot med D vitamin, jod og selen. Rødspætten er en hvid fisk, og kødet er hvidt og lækkert.…
-
Tun salat
En skøn og sund salat, som er hurtig at lave, og som har gode proteiner igennem tunfisken. Frisee salat, spinat, cherrytomater, rødløg, forårsløg og sesam. OG så selvfølgelig en tunbøf skåret i skiver. Dressingen er lime, soya, honning, Sriracha og olivenolie. Tun fisken er en rov fisk, og disse har det med at opsamle tungmetaller…
-
Lakse Lasagne
Lasagne er jo egentlig en forret, men herhjemme spises den fantastiske ret som hovedmåltidet – og gerne som hverdagsmad. Lagsagne kommer af “lag på lag” som er princippet i lasagne – du kan i virkeligheden montere forskellige råvarer imellem lagene, ligesom en lagkage. Her har jeg lavet en meget lækker lakse lasagne. LASAGNE PLADER 200…
Dyrvig Daily 