Tag: Brodetto di Ancona

• Brodetto all’Anconetana

  

  Brodetto er en traditionel italiensk fiskesuppe, der stammer fra Adriaterhavskysten i Italien, især fra regionerne Marche, Abruzzo og Molise. Fiskesuppen har rødder i de gamle fiskersamfund, hvor fiskerne brugte den mindre værdifulde fisk, de ikke kunne sælge, til at lave en smagfuld gryderet. OPSKRIFT Fiskesuppen findes i flere versioner – se nedenfor. Jeg laver min…

  dyrvigdaily

  3. marts 2025

  AFTENSMAD, ANTIOXIDANTER, FISK, ITALIEN, OPSKRIFTER, PROTEINER, SUNDHED, SUPPE, VÆGTTAB, VERDENS SMAGE, VITAMINER & MINERALER

  Brodetto, Brodetto di Ancona, FISK, Fiskeret, Fiskesuppe, Italian food, italiensk