Tag: Parmesan

• Caesar salad med lam og kikærter

  

  Hvornår er en ret så ikonisk, at man ikke må lave spændende variationer af den – og stadig kalde den sit ikoniske navn ? I min optik, kan man sagtens være tro mod en ret, men samtidig lave fortolkninger med henvisning til dens oprindelse.  Caesar salad er opfundet af den Italienske køkkenchef og hotelejer Cesare…

  dyrvigdaily

  13. april 2024

  AFTENSMAD, GRØNNE VERDEN, ITALIEN, LAM, MEXICO, OPSKRIFTER, PROTEINER, SALATER, SUNDHED, VERDENS SMAGE

  Caesar salad, Ingrid ærter, italiensk, Kikærter, Lammemørbrad, Masterchef, Parmesan, PROTEINER, salat, SALATER, SUNDHED