Hvem elsker ikke at bage snobrød over et bålsted ? Det er både hyggeligt og lærerigt. Det er ikke ofte jeg tænder mit mini bålsted fra Morsø, men når det sker, så skal der også bages snobrød.
Og når du så skal bage – hvorfor så ikke bage et stykke brød, som er ekstra lækkert ?
OPSKRIFT
- 4 dl vand
- 20 gram tørgær
- 500 gram tipo00 hvedemel
- 1 tsk flage salt
- 1/2 dl olivenolie
FYLD
- Nutella
- Smør
- Marmelade
Opløs gæren i vandet. Jeg tilsætter olivenolien og melet – alt i min røremaskine. Sætter et klæde over, og lader det hæve 2 timer.
Og så er der til 16 snobrød, som man selv sidder og ruller på.
Dyrvig Daily 