Grødboller er supersunde og smager godt. De bliver både lette, luftige og helt bløde. De er perfekte til morgenbordet.
- 1 dl kogt vand
- 2 dl Kærnemælk (eller fløde)
- 1/2 pakke tørgær
- 150 gram kerne grød
- 150 gram havregrød
- 400 gram hvedemel
- 1 tsk havsalt
- 50 gram græsk yoghurt
- 1 spsk honning
Dejen skal hæve i ca. halvanden time. Den er relativ klæ. Hæl den ud på bordet og forsigtig del den ud i den størrelse boller du vil have. Fungerer også som brød.
Drys mel over.
Bagepladen skal være varm, og der skal være en skål med vand i bunden. 250 grader ikke varmluft i 14-15 minutter.
Dyrvig Daily 