Røde grøntsager indeholder betacaroten, men generelt i farven rød er der mange antioxidanter. B, C og E vitaminer samt mineraler som magnesium, kalium, fosfor og jern.
Denne smoothie har ikke så mange kostfibre, og der er heller ikke mange proteiner – eller rettere ingen. Derfor anbefaler jeg, at man tilsætter en halv eller hel scoop proteinpulver. Jeg vælger altid en økologisk protein fra en helsekost forretning og aldrig de fitness orienterede.
Læs mere om vitaminer og mineraler her !
OPSKRIFT
- Jordbær
- Hindbær
- Rabarberkompot
- Tranebærsaft
- Friskpresset appelsinjuice
- Isklumper
- Evt. proteinpulver
Blandingsforholdet er sådan set som du selv ønsker det. Altsammen i en blender, og du er klar til dit måltid.
Dyrvig Daily 