Tag: Ratatouille

• Ratatouille

  

  “Rata” er den franske betegnelse på “feltration” – altså en afmålt størrelse til soldaterne. “Touille” betyder sammenrørt, og tilsammen har du en skøn grøntsagsret som kan spises alene, med et stykke brød – eller perfekt som tilbehør fx. til mad på grillen. Den er god hele året. Den var de fatiges mad – rester fra…

  dyrvigdaily

  4. juli 2023

  EFTERÅR, FRANKRIG, FRUGT & GRØNT, GRØNNE PROTEINER, MIDSOMMER, OPSKRIFTER, SOMMER, SUNDHED, VÆGTTAB, VEGETAR, VERDENS SMAGE

  FRANKRIG, Middelhavskost, Peberfrugt, Peberfrugter, Ratatouille, Veganer, VEGETAR