Tag: Brioche brød

• Brioche Burgerbolle

  

  Jeg har længe søgt efter den optimale hjemmelavede burgerbolle, men hver gang jeg har lavet en, så ender de med at blive for “tunge” og ikke særlig luftige. Nu er det endelig lykkes, og jeg baserer min bolle på brioche brødet.  Historien om brioche-brød og burgerboller, har rødder i fransk bagetradition og en udvikling, der…

  dyrvigdaily

  11. december 2024

  BAGVÆRK, FRANKRIG, KULHYDRATER, NORD AMERIKA, OPSKRIFTER

  Boller, Brioche, Brioche boller, Brioche brød, Burger, Burgerboller, Hamburger, Hvedebrød, Thanksgiving