Bagte kartofler er perfekt som tilbehør, men og helt vildt lækre med forskelligt fyld. Der er mange måder at lave dem på, men jeg oplever ofte, at de bliver hårde i microovnen.
Airfryeren er det perfekte alternativ. Tiden er afhængig af kartoflens størrelse. Jeg har her brugt lidt store kartofler, så de skal have en time ved 190 grader, men mellemstørrelses kartofler kan nøjes med 45 minutter.
Skal de så i sølvpapir ? Jeg har prøvet begge dele, og synes ikke rigtig der er nogen forskel. Men sølvpapir er måske lidt festligt og autentisk ? Vælg selv…
Kartofler er på ingen måde usunde, og slet ikke bagte. Læs mere om kartofler her !
Dyrvig Daily 