Jeg har oplevet mange typer pandekager. På den ene side, dem som er supersøde og bagt i masse af smør, og dem som er lavet på proteinpulver og smager “røv kedeligt”.
Så hvordan laver sunde pandekager som også smager godt ?
Prøv dem her :
- 2,5 dl kærnemælk
- 2,5 dl grahamsmel
- 1 scoop proteinpulver
- 2 æg
- 1 tsk natron (ikke bagepulver)
- 1 spsk vanilje sukker
- 2 spsk perlesukker
- 30 gram smeltet smør
Det hele røres sammen og bages på en pande.
Servering med ristede hassel, pistacie nødder og en god økologisk syrup.
Husk der er også kalorier i sunde pandekager, men disse er både fuldkorn og med gode proteiner.
Dyrvig Daily 