Tag: Urimaki sushi

• Sushi ris

  

  Sushi ris er der mange som oplever er en udfordring at lave, men det er faktisk ligeså let som at koge alle andre typer ris.  Sushi ris kommer fra Japan, og har 1,5% kostfibre og 7,2% protein. De er kendtegnet med en del stivelse, som gør de kan klistre og formes. Sushi ris tilsættes en…

  dyrvigdaily

  11. oktober 2023

  ØST ASIEN, FISK, KULHYDRATER, NYTÅR, OPSKRIFTER, RIS

  asian food, Asiatisk mad, østen, Japan, RIS, Sushi, Urimaki sushi

• Urimaki Sushi

  

  Jeg spiste sushi første gang i New York i 90erne, det var ikke rigtig kommet til danmark endnu, og det der med rå fisk, synes mange var mærkeligt. I dag er verden en anden, og jeg spiser ofte sushi, men har først nu, lavet det selv.  Jeg holdt mig fra det fordi det virkede “svært”,…

  dyrvigdaily

  6. oktober 2023

  ØST ASIEN, FISK, KULHYDRATER, NYTÅR, OPSKRIFTER, PROTEINER, RIS

  asian food, Asiatisk mad, østen, Inside out sushi, Japan, Nytår, Sushi, Urimaki, Urimaki sushi