Tag: Tyrkiet

• Rulle Kebab

  

  Kebab er ikke bare én ret, men et kulinarisk univers med rødder i flere kulturer – især fra Mellemøsten, Tyrkiet, Sydasien og Persien. Ordet “kebab” stammer fra det arabiske kabāb, som betyder “stegt kød”. De tidligste referencer findes i Mellemøsten og Persien helt tilbage til middelalderen, hvor man grillede kød over åben ild. Det siges,…

  dyrvigdaily

  25. november 2025

  AFTENSMAD, GRÆKENLAND, KØD, KRYDDERI BLANDING, LAM, MELLEMØSTEN, OKSE, OPSKRIFTER, PROTEINER, SYD ASIEN, VERDENS SMAGE

  Foodtruck, GRÆKENLAND, GRILL, Grillet kød, Hverdagsmad, Kebab, LAM, Mellemøsten, Nem mad, Oksekød, Streetfood, Tyrkiet

• Kebab

  

  Kebab er ikke bare én ret, men et kulinarisk univers med rødder i flere kulturer – især fra Mellemøsten, Tyrkiet, Sydasien og Persien. Ordet “kebab” stammer fra det arabiske kabāb, som betyder “stegt kød”. De tidligste referencer findes i Mellemøsten og Persien helt tilbage til middelalderen, hvor man grillede kød over åben ild. Det siges,…

  dyrvigdaily

  12. juni 2025

  AFTENSMAD, GRÆKENLAND, KØD, KRYDDERI BLANDING, KYLLING, LAM, MELLEMØSTEN, OKSE, OPSKRIFTER, PROTEINER, SYD ASIEN, VERDENS SMAGE

  Foodtruck, Grækenland, GRILL, Grillet kød, Hverdagsmad, Kebab, KYLLING, LAM, Mellemøsten, Nem mad, Oksekød, Streetfood, Tyrkiet