Tag: TORTILLA ESPAÑOLA
-
Tortilla Española

Spansk æggekage, som man kalder spansk tortilla er en klassisk ret i det spanske køkken. 2 Kolde kartofler 2 Æg 2 spsk fløde Lidt revet Manchego 1 tsk Paprika (stærk eller røget) Havsalt og friskkværnet peber Skær kartoflerne i tern og steg på en pande i smør eller olie – krydret med paprika. Når de…