Tag: Sticks
-
Kushiyaki – Japanske Sticks

Navnet yakitori betyder ”grillet fugl” og referer til kylling. Yakitori bruges ofte bredt om japanske sticks, men i virkeligheden opdeles de i Yakitori som er med kylling og Kushiyaki som er alle de andre. Eller endnu mere præcist – alle Japanske sticks hedder Kushiyaki – også dem med kylling, som man så blot kalder Yakitori.…