Tag: Peber
-
Peber
Peber er et krydderi, der stammer fra planten Piper nigrum. Det er en af verdens mest brugte krydderier og kaldes ofte “krydderiernes konge”. Min erfaring er, at peber både kan være en gastronomisk succes, men også et ligegyldigt sort drys. Jeg vil med denne artikel prøve at give dig et indblik i peberens verden. Jeg…
Dyrvig Daily 