Tag: lammesteg
-
Lammekølle på grill
Lam er i den grad et kristent symbol – og kød man i særdeleshed forbinder med påske. I det andet testermente, bliver Jesus kaldt for Guds lam, og lammet bliver et kristent symbol på Jesus som bliver ofret. Lammet er således blevet et symbol på Jesus. Om du er kristen eller ej, så er smagen…
-
Porchetta (rullesteg)
I dag besøgte jeg – som ofte – Torvehallerne hvor jeg så den skønneste porchetta hos Cleavers market – men som en ekstra bonus, lavet på lam. Jeg købte også den nye jubilæums bog, som udover denne lækre steg, har en masse anden guf. Porchettaen sendte jeg på grillen i lidt over 2 timer, og…
Dyrvig Daily 