Tag: krydderi
-
Allround krydderi

Min søn elsker dette krydderi, og bruger det til alt. Den kommer jo egentlig fra Santa Maria, men man kan nemt lave den selv – og så synes jeg den bliver lidt bedre. 2 spsk Paprika sød 2 spsk Paprika stærk 2 tsk Løgpulver 2 tsk Hvidløgspulver 1 tsk Sellerisalt 1 tsk Stødt spidskommen 1…
-
Mexicansk Krydderiblanding

Jeg kan godt lide at lave alt fra bunden – altså ikke helt der ned, hvor jeg selv tørrer mine krydderurter, men blander selv. Og der fantastiske ved at blande selv er, at du kan tilpasse til dine smagsløg. 1 tsk Chili pulver 1 tsk Chipotle 1 tsk Røget paprika 1 tsk Koriander 2 tsk…