Tag: Kirsebær tærte
-
Cherry pie

Der er noget helt særligt ved cherry pie. Den sprøde bund, det saftige, sød-syrlige fyld og den duft, der spreder sig i køkkenet under bagningen. I dag forbinder mange den med USA, men faktisk begynder historien et helt andet sted. Frugttærter har eksisteret i århundreder i Europa. I middelalderen bagte man tærter med både frugt…