Tag: Kinesisk takeaway

• De kinesiske køkken

  

  Det kinesiske køkken er et af verdens mest varierede og regionale køkkener. Landets enorme størrelse, klima og kultur betyder, at smag, råvarer og tilberedning ændrer sig markant fra nord til syd og fra kyst til indland. Kernen i køkkenet er balancen mellem smag, tekstur, farve og temperatur – ofte med kontrasten mellem sødt, surt, salt,…

  dyrvigdaily

  1. december 2025

  ØST ASIEN, VERDENS SMAGE

  Asien food, ØST ASIEN, østen, Kina, Kinesisk, Kinesisk takeaway

• Orange Chicken

  

  Endnu en klassisk takeaway fra det kinesiske køkken.  Saft fra 2 friskpressede Appelsiner 2 spsk Brun farin 2 spsk Saya sauce 2 spsk Risvin eddike 1 tsk knust Ingefær 1 Hvidløg Jeg blander marinaden først og sætter den til side. 400 gram Kylling 1 dl Hvedemel 1 dl Majsstivelse 2 Æggehvider 1 spsk Soyasauce Salt…

  dyrvigdaily

  10. februar 2024

  AFTENSMAD, ØST ASIEN, KØD, KYLLING, OPSKRIFTER, PROTEINER, RIS, VERDENS SMAGE

  Appelsin, asian food, Asiatisk mad, østen, Kinesisk, Kinesisk takeaway, KYLLING, Orange Chicken

• Beijing Beef

  

  Beijing beef er en klassisk kinesisk ret, som man ofte får som takeaway. Men hvorfor ikke lave en lækker version selv – det er nemt. Jeg bruger ripeye, så er man altid sikker på det er mørt. Skærer i ikke for store stykker, og vender det i mel, salt og peber. Steger det ved høj…

  dyrvigdaily

  10. februar 2024

  AFTENSMAD, ØST ASIEN, KØD, OKSE, OPSKRIFTER, PROTEINER, RIS, VERDENS SMAGE

  asian food, Asiatisk mad, østen, Beijing Beef, Kinesisk, Kinesisk takeaway, Peberfrugt, Peberfrugter