Tag: Crepes Suzette

• Crêpes Suzette

  

  Vi skal tilbage til 1895 på Cafe de Paris i Monaco. Her havde man besøg af Kong Edward 2, da han stadig blot var kronprins. Kokkeeleven Henri Charpentier var igang med at lave dessert til kronprinsen, men kom til at sætte ind til den.  Da kronprinsen ville hedde hvad desserten hed, svarede Henri “Crepes prinsesse”.…

  dyrvigdaily

  29. juni 2023

  BAGVÆRK, DESSERT, FRANKRIG, KULHYDRATER, OPSKRIFTER, VERDENS SMAGE

  Crepes, Crepes Suzette, DESSERT, FRANKRIG, Pandekager