Oprindelig stammer Coleslaw fra Holland, og er kommet til USA med indvandringen til USA. Navnet Coleslaw kommer fra “koolsla”, som betyder ‘kålsalat’.
Både kål og gulerødder er virkelig sundt for din krop. Gulerødderne er også geniale hvis du er på kur, dag de optager væske mange gange deres vagt i maven.
Læs om kål og deres sundhed her !
RÅKOST
- 3-4 Gulerødder
- 1 Spidskål (eller halvt hvidkål)
DRESSING
- 2 spsk Laktosefri Græskinspireret Yoghurt
- 2 spsk Hjemmelavet mayonnaise
- 2 dash Worcestershire sauce
- 2 spsk Revet parmesan
- 1 fed Hvidløg
- 1/2 Lime-saft
- 1 tsk Chili pulver
- Salt & Friskkværnet peber
Den er nem at lave. Riv gulerødder og kålet fint. Bland dressingen og bland den i råkosten.
Dyrvig Daily 