Hvis du gerne vil prøve en sund snack, og samtidig opleve velsmag af helt nye dimensioner, så er grønkåls chips noget helt særligt.
Jeg fandt nogle grønkåls blomster, som er helt perfekte til opgaven.
Skyl dem godt, og tør dem i et viskestykke. Spray med hvidløgs olienolie, og sæt i ovnen i 25 minutter i en varmluftovn ved 180 grader.
Når de er sprøde, så tag dem ud og riv parmesan ost over.
Dyrvig Daily 