Tag: Sriracha sauce

• Sriracha

  

  Sriracha er en klassisk chili sauce som blandt andet bruges som smagsgiver til en række retter og dressinger. Jeg er dykket ned i historien og lavet min version.  Si Racha er en by i Thailand, 120 km sydøst for Bangkok, men stadig på inderste del af Thailand bugten.  Vi skal tilbage til 1930erne, hvor en…

  dyrvigdaily

  5. oktober 2023

  ØST ASIEN, DRESSING & RELISH, GRØNNE VERDEN, KULHYDRATER, OPSKRIFTER, SALATER, SAUCE, VEGETAR

  asian food, Asiatisk mad, østen, chili, Chilisauce, dressing, salat, Si Racha, Sriracha, Sriracha sauce, Thailand