Tag: Sød chilisauce

• Gris i sød chilisauce

  

  Dette er min fortolkning af en klassisk østasiatisk ret.  Smagsbalancen imellem sødmen fra sukker og honning, og den krydret varme i chili, er helt fantastisk.  Saucen stammer fra sydøst asien, og har igennem mange hundrede år været populær som både marinade og dip. Den har ikke en  præcis oprindelse, men er udviklet kulinarisk over tid…

  dyrvigdaily

  1. november 2023

  ØST ASIEN, GRIS, KØD, OPSKRIFTER, RIS, VERDENS SMAGE

  AIRFRYER, asian food, Asiatisk mad, østen, China food, flæskesteg, Gris i sød chilisauce, Kinesisk, RIS, Sød chilisauce