Tag: Shepherds pie
-
Shepherds Pie

Jeg kender den som “oksekød i fad” fra Karolines kogebog, men den stammer fra 1700 tallets Irland, hvor man brugte denne ret til at få maden til at slå til – mest ved at bruge kartofler. OPSKRIFT KØDSOVS 500 gram hakket lammekød 1 løg 1 fed hvidløg 2 spsk Worcestershire sauce 1 glas rødvin 1…