Tag: Salvie
-
Salvie Skyer

Denne snack, blev jeg inspireret til at lave efter anbefaling fra en kunde, som havde været på kokkeskole i Toscana. De hedder på Italiensk “nuvole di salvia”, og jeg har oversat dem til “Salvie Skyer” – for det er hverken chips eller en decideret ret. Måske en slags MERENDA som er en italiensk eftermiddagssnack, eller…