Tag: Moules Frites

• Moules Frites

  

  Moules Frites er desværre ikke fransk, selvom den lyder sådan, så stammer den oprindelig fra Belgium. Den er dog siden blevet en del af den kulinariske tradition i Frankrig og er en klassiker på enhver fransk bistro. Oprindelig spiste fiskerne pomes frites ved havnene ud til nordsøen, men siden kom de billige muslinger til.  Blåmuslingen…

  dyrvigdaily

  18. august 2023

  FISK, FRANKRIG, OPSKRIFTER, SOMMER, VERDENS SMAGE

  Belgium, Bistro, Blåmuslinger, FRANKRIG, Fransk landkøkken, Moules Frites