Tag: Chokolade is
-
Brownie Chokolade is
En klassisk chokolade is lavet med den bedste kakao og chokolade som jeg kender. Og så har jeg blandet stykker af min brownie i, så den både har alt det lækre fra chokolade isen, men også en lækker struktur. Isen bygger på en klassisk fløde/mælke is. Og så tilsætter jeg blot kakao og brownie. OPSKRIFT…
-
Valrhona Chokolade is
En klassisk chokolade is lavet med den bedste kakao og chokolade som jeg kender. Valrhona kommer fra Frankrig og er toppen af poppen indenfor chokolade. Valrhona er fra 1922 og er placeret i en lille landsby som hedder Tain L’Hermitage som ligger 80 km syd for Lyon. Firmaet blev skabt af konditor M. Guironnet, som…
Dyrvig Daily 