En klassisk græsk salat, som smager godt til alt.
- 4-5 Tomater
- 1 Agurk
- 1 Rødløg
- 1/2 pakke Feta ost
- 20 udstenet oliven (gør det gerne selv)
- 3 spsk græsk olivenolie
- 1 knust hvidløg
- Salt & friskkværnet peber
Tomater skæres i både og deles. Agurken skæres i nogenlunde samme størelse som tomaterne. Rødløg skæres i tynde skiver. Oliven udstenes, hvis der er sten i. Fetaosten smuldres i den størrelse du ønsker.
Dressingen er olivenolie, knust hvidløg, salt og peber.


