Stegte ris med bacon

Stegte ris er i den grad teenager mad. Det er nemt at lave, og har man fået ris aftenen i forvejen, så er det genialt at gemme dem. 

• Ris fra dagen i forvejen
• Bacon i tern
• 2 spsk Teriyaki sauce
• 2 spsk Sriracha sauce
• 2 spsk Honning
• 2 spsk Ris eddike
• 3 spsk Soya sauce
• 1 spsk Fiske sauce
• 2 spsk Jordnødde olie
• 1 tsk Knust ingefær
• 1 fed Hvidløg
• 1 æg

Steg først bacon sprøde. Herefter tilsættes ris, som steges sammen med bacon og i fedtet fra bacon. Alle de øvrige ingredienser (undtagen ægget) blandes til en marinade, og tilsættes. Steges godt sammen. Herefter tilsættes ægget som blandes godt i retten. 

Serveres med lime, chili og koriander.