Jeg lavede Burito selv i min tacopresse, men valgte også at designe min dej selv:
- 1,5 dl vand
- Halv pakke gær
- 5 gram salt
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk skyr
- 150 gram Canadisk hvedemel
- 100 gram grahamsmel
- 100 gram kikærtemel
Hæver en time, presses og bages på en pande i olivenolie.
Dyrvig Daily 