Tag: Ketjap manis

• Ketjap manis

  

  Ketjap manis har en historie, der handler om handel, kulturmøder og tilpasning. Ordet “ketjap” kommer fra det kinesiske ord kê-tsiap, som betød en fermenteret sauce (ikke nødvendigvis sojabaseret). Kinesiske handelsfolk bragte sojasauce til Sydøstasien for over 1000 år siden. Da kinesere slog sig ned i Indonesien, begyndte de at lave sojasauce lokalt. Indonesien havde rig adgang…

  dyrvigdaily

  1. februar 2026

  ØST ASIEN, DRESSING & RELISH, GRILL, KRYDDERI BLANDING, OPSKRIFTER, SAUCE, SYD ASIEN, VERDENS SMAGE

  Ketjap manis, Marinade, Sød soyasauce, Soyasauce, VERDENS SMAGE