Okay, hvilket navn er det lige i disse tider ? Jeg håber ikke der er nogen som føler sig krænket nu.
Det var min niece som anbefalede mig at lave den, og var det ikke lige for navnet, så er det en lækker sommer cocktail.
Pornstar Martini blev i 2002 designet af bartenderen Douglas Ankrah på The Townhouse Bar i Knightsbridge, London.
I 1906 serverede bartenderen Martini di Arma di Taggia en ”ukendt sammensætning” for stamgæsten John D. Rockefeller. Han kunne lide smagen og gav den navnet Martini til ære for skaberen. Martini er et alternativ begreb på cocktails, og har intet med Martini vermouth at gøre.
Pornstar Martini shakes og serveres i et cocktail glas. Den er egentlig designet med et shot bobler ved siden af – enten til at hælde i cocktailen, hvilket jeg ikke synes. Eller som noget ved siden af… Hmm…
Jeg har lavet min egen version, hvor jeg har udskiftet passionsfrugt likør med fersken likør, og tilsat æggehvide. Så ligger passionsfrugtskiven bedre.
- 1 del Fersken likør
- 1 del Passionsfrugt sirup
- 2 del Vodka
- 1 del Lime
- 1 spsk Æggehvide
Dyrvig Daily 