Jeg kan godt lide at lave alt fra bunden – altså ikke helt der ned, hvor jeg selv tørrer mine krydderurter, men blander selv.
Og der fantastiske ved at blande selv er, at du kan tilpasse til dine smagsløg.
- 1 tsk Chili pulver
- 1 tsk Chipotle
- 1 tsk Røget paprika
- 1 tsk Koriander
- 2 tsk Spidskommen
- 1 tsk Mexicansk Oregano
- 1 tsk Ramsløg
- 1 tsk Løg pulver
- 2 tsk Hvidløgspulver
- 1/2 tsk Salt
Der er forskel på chilipulver. Min er stærk, og 1 tsk vil for mange være en del.
Bland det hele, og lav rigeligt, så du altid har det stående klar.
Dyrvig Daily 